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菅野康子推薦!「味な店」「パワースポット」 のアーカイブ
「名古屋きしめん」
- 2011-10-12 (水)
- 菅野康子推薦!「味な店」「パワースポット」
「きしめんか蕎麦か」、と聞かれるので、すかさず「きしめん!」と答える事!ホームには今は一つしか無い事、などでした。参考になりました!感謝!!!今週の土曜日にはとにかく食べて来ようと思っていますので、今ワクワクと楽しみですね^^。
このうどんやさん、九州の芸人さんなど、わざわざ大阪の仕事の時でも、名古屋まで行き、食べてそして大阪に戻るのだそうです。また、地元の方も、入場券を払って食べに来る位の美味しい味らしいのです。勿論、立ち食い蕎麦や(きしめん)さんだと思いますが(私はまだ立ち食いそばやさんには言った事が無いので、それも楽しみです♪)、女性が一人だと入り難いかな・・・?関係ないか!(笑)写真撮ってきますね!
名古屋では私は結構「あんかけスパ」を食べにいったり、必ず山本やには行くのです。麺が好きだし、名古屋は色々新しいものを考えたりして楽しめますよね!柔軟性があるというか、サービス精神というか・・・。
さて、これから出かけなくてはいけませんので、まずは今日はここまで、としますが、そういえばこれから食事をする内容も「うどんすき」ですね(笑)。どうやらやはり「麺」にも好かれているようで・・・・^_^
★麺が大好き! 菅野康子でした ★
「神戸の凄い飲み物!」
- 2011-08-20 (土)
- 菅野康子推薦!「味な店」「パワースポット」
今後は「リラックスタイム2」で統一していく必要があるのかな、と思っています。
さて、私は1昨日関西&九州から戻ってきました。そして昨日,今日とず~~っとPCの前で仕事をしていました。気付いたら昨日も朝の4時・・!! そしてブログを書く事すら忘れていた事に気付きました。すみませんでした~(T_T)
今日はずっと写真を載せられなかったので、まずはびっくりした飲み物からご紹介しますね♪ 何と、新神戸駅のすぐ近くの「珈琲や」というお店なのですが、私たちはその日、朝からのワークショップを終え、各グループに分かれ、飲み物を頼んだのです。
残念ながらノンアルコールビールはなく、私は数十年ぶりに「レモンスカッシュ」を頼んだのです。周りの方たちは、何と男性陣も「クリームソーダ」が多かったですね。暑かったし、少々疲れていたのでアイスクリームも欲しかった、という所でしょう。
そして暫くたって運ばれてきたクリームソーダをみて吃驚!!!それがこれです。
1,2,3(ワン、トゥー、スリー♪)
これは隣の青いカップはごく普通サイズです。どれだけ大きいか分かりますでしょうか?大体2~3人分ですね。ちなみに価格は¥380でした。そしてその後運ばれてきた私の¥550のレスカです。それがこれ!
いかがでしょうか?(笑)もう最後はお腹が痛くなりました。因みに私は、まるで賞杯を飲むが如く、両手で抱えて飲んでいました(笑)。お店の人に「どなたのアイデアですか?」と聴くと笑いながら「オーナーです」ですって。
写真には撮れなかったのですが、近くの女性が飲んでいた「いちごミルクジュース」は何と、普通麦茶が入っているあの大きな容器位の大きさのガラス製でした。当然4分のⅠ程度しか飲んでいませんでしたね~(もったいない・・)
大体が仲良しさんたち4人位で、ストローを突っ込んで飲むそうです。その写真も撮りたかったなぁ(笑)。私が知らないだけなのかもしれませんが、こちらでこんな遊び感覚の店を私は知らないのです。とにかく大きい!笑える!長時間かかる! そういえばお店の回転率もそんなによくない様に見えましたね・・・。
場所は新神戸駅に通じているビルの中です。次回はあの大きなカップの写真も撮ってきますね。当然コーヒーも通常の2倍はありましたね。大きさからして。
その他にも、初日の夜にちょっとだけ入った店で「焼き枝豆」(焼きソラマメは知っていたけど。。)長いものさくさく焼き、するめの磯辺上げ(これがもう美味しいの何の!)、ピザも川が薄くて味も抜群!次回も是非行きたいお店でした(この店はJR三宮近くの駅の中)
あちらが安いのか、東京が高いのか分かりませんが、神戸はどの店もホントに美味しかったですね~。そういえば博多で入った「おでんや」博多駅阪急の10階なのですが、おでんが焼いてありその上に味噌がかかっていて・・・これが美味しいのです♪ 勿論普通のおでんも最高に美味しかった(特に大根)!
クーラーが効いていて、結局私と友人は最後は熱燗におでん。まるで親父のようだね、と笑っていました。これは写真がないので残念!これからは必ず写真を食べる前に撮る習慣がありますね(笑)。
では今日はこの辺で♪
★ 急におでんが食べたくなった 菅野康子でした ★
「いちご煮」
- 2010-01-08 (金)
- 菅野康子推薦!「味な店」「パワースポット」
皆さまは「いちご煮」という言葉を聞いたことがおありでしょうか? 私は今から半年位前に、テレビに出ていた青森の美人代議士と言われている、藤川議員(でしたっけ?)が「いちご煮弁当」の宣伝に一役かっていいるらしく、その事をやっていた時に、初めて「いちご煮」というものがある事を知りました。
(いちご煮といちご煮弁当は違います、念のため)
気になった私はすぐに調べてみました。すると、なんと「いちご煮」とは青森は八戸地方に昔からあるお吸い物の事だったのです。缶詰になっているので申し込みも出来たのですが、沢山の種類があって何を頼んだらよいのかその時は分からなくて、そのままにしていました。
簡単にお話すると、昔から八戸地方の漁村では素潜りで漁を行う漁師サンたちが、獲ったウニとアワビを煮込んで食べていたところから始まりました。現在ではお吸い物となり、最上級のおもてなしの郷土料理「いちご煮」となりました。
名前の由来は、乳白色の潮汁に沈むウニの姿が、朝もやにかすむ野いちごに似ている事に由来しているそうです。
とここまで読んで、きっと「え~、ウニとアワビ~??? それを汁にするって~???」となっていらっしゃるのではないでしょうか。 ウニを汁ものに入れるなんて!な~んてね。
私も最初はそう思ったのです。ところが、私の美容師のKさんが、青森出身だった事を思い出し、この話をしたのです。すると、「美味しいのですよ~!私は弘前なのでよく知らなくて、この間初めて食べたら、もう美味しいのなんのって!」
そしてこのたびの年末にご実家に帰られた彼女が、青森から送って下さったのです! あこがれの「いちご煮」を! それも何種類か、別の種類を。
私は真っ先に2つあったレトルトに手を出しました。これはウニとツブ貝(アワビじゃない~~! でも美味しい)でした。温めて、そして一口、その乳白色のお汁をまず飲んでみました・・・・
もう言葉に言えない位、本当に美味しい~のです! なんと言って表現したらよいのでしょうか、その塩味とまた大葉(しそ)が入っていて、これがまた絶妙にあっているのです。そして心配だった「ウニ」・・・口に入れた感じは、本当に生で頂く感じではなく、しっかりと「ウニ」を主張している感じで、歯ごたえもあるのです。みかけは確かに「いちご」の様な感じに見えます。
あっという間に食べてしまったので、その種類の写真を載せてみます。中身はまたいつの日か・・・です(写真を撮る事もなく、味わって食べることに必死だった様です、笑)
隣の写真は、ほかにも「せんべい汁」や「すっぽんみそ」など何とも美味しそうなものをお土産に頂きました♪ これからゆっくり味わって頂きたいと思っています(楽しみ~!!!)お勧めですよ~♪
☆これからは「いちご煮」の応援団 菅野康子でした ☆
「村上春樹の世界」
- 2009-08-26 (水)
- 菅野康子の「自然」「バランス」「癒し」 | 菅野康子推薦!「味な店」「パワースポット」
私の子供たちが、以前から大の「村上ファン」だったが、以前書いた様に、私はその昔「ノルウェーの森」を読んだこと位しかなかったので、周りから良い!と言われ続けても、なかなか・・・だった。 しかし、「1Q84」は新作だ。よし!チャンス! と思い、読んだ。
もうすっかりこの世界の住人になった・・・そして、その後「ハードボイルド・・」「海辺のカフカ」・・・と暇を見つけては読んでいる現在である。
素晴らしい感性の持ち主なのだ、(こんな事はいまさら私が言うのもおこがましい・・・すみません)村上春樹さんは。私が今到達しようとしている、あるジャンルまで、彼はしっかり理解している、事が私には理解出来る。
「ホ・オポノポノ」や「哲学」、「2012年に関しての件」・・・「深層心理」から、「現実は私たちが創っている」、事を、こうして小説の形を通して私たちに伝えている。もうすっかりはまってしまった私である。小気味良いのだ、読んでいて。
もうメタファーはうまいし、登場人物がどれもとっても暖かい。・・・と私には感じられる。久しぶりに「夢」が出来た。
私は一度 「村上春樹さんに会ってみたい」 と今強く思っている。
何だかまとまりのない文章になっているが、お赦し下さい。 言いたい事はひとつ!「村上春樹」を読もう!(笑)
☆ 村上春樹の大ファンになった 菅野康子でした ☆
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