- 2010-08-16 (月) 11:03
- 菅野康子の「家族」「自由時間」「ゆとり」「家庭菜園」
先日九州でのラスト日（１３日）の話です。仕事で出かけた弟を見送り、料理上手な義妹との会話でこんな事がありました。
私は１１日までが目まぐるしく、１２日を実は休養日に当てていました（初めてのんびりと出来た日でした）。そして１３日の朝・・・
「お姉さん、昨日○○さん（弟の名前）と話したのですけど、お姉さん今日は何もないって言ってたけど、どこか行った方が良いかな～？」すると弟・・「いや～、ゆっくりさせてあげたらいいんじゃない・・？」
私はこ言葉を聴いて、涙が出そうになりました・・いつも忙しい私を気遣って、何よりの思いやりの言葉だと感じたからです・・
実際に私は甥達がいようといまいと、傍のソファで寝たかったら寝て、１日家事をするわけでもなく、犬猫の世話をするわけでもなく、電話・メールをするわけでもなく、家族の面倒を見るわけでもなく・・・・本当に何年ぶりかで心身を休めた１日となったからです。
これが、つまり気遣わず、気遣っている事を感じさせず、の気遣い、つまり「思いやり」だと思ったのです。相手を見て、何がその相手に今一番良いのか・・？私はこの弟夫婦に頭が下がりました。教えてもらった気がしています。
その義妹が作っていたのが「ゴーヤの佃煮」です。もうこれが美味しいの何のって！早速妹の自宅で取れたゴーヤを貰って帰り、帰宅してすぐに家族に作りました。私はレシピ通りではありませんが、オリジナルで我が家にあった感じで作ります。
昨日は出汁を取った後の「こぶと椎茸」で佃煮を作ってみました。少しは和らいだとはいえ、まだまだ暑い日々の中、この佃煮があるとご飯が進みます（笑い）♪知りたい方はお教えいたしますよ～！
そして小倉駅で初めて見つけた「食べるラー油」！ 一つしか買って来なかったことを今後悔している位、美味しい！！！ 元々は「桃や」さんが出したって聞いていますが、この私が買った「食べるラー油」は何と愛知県は犬山市でした。しかし美味しい！食事作りが上手な義妹と会ったらいつもこんな状態になる私です（笑い）。
☆ 思いやりに感謝 菅野康子でした ☆
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